Vóór 15:00 besteld is de volgende dag geleverd.

Wij leveren geen bestellingen op dezelfde dag.

10 gangen menu

Dit menu bestaat uit allemaal kleine gerechtjes, met diverse smaken. Met deze 10 gangen kunt u de hele avond genieten, en u bepaald zelf het tempo wanneer u weer aan het volgende gerecht wilt beginnen. Zo kunt u de hele avond genieten van al onze gerechten. Het 10 gangen menu kan bestaan uit de volgende items: •Rundercarpaccio | truffel crème | Parmezaanse kaas | rucola sla •Rilette van kabeljauw | zoete zure mini groenten •rode bieten carpaccio | geitenkaas | raz el hanout crème •Doperwten tartaar | wasabi crème | mini groenten •Aardappel truffel soep | verse kruiden •Gamba’s | bloemkool crème | zeekraal •Gegrilde kippendijen | roseval aardappeltjes | mini groenten | rode wijn jus •Gebakken zalm | zoete aardappel crème | mini groenten | bearnaisesaus •Gegrilde rundersteak | aardappel truffel crème | diverse groenten | rode wijn jus •Panna cotta | diverse fruit voor 15:00 uur besteld de volgende dag bezorgd bestellen vanaf 2 personen

Keuze uit: 2 personen, 3 personen, 4 personen, 5 personen, 6 personen, 7 personen, 8 personen, 9 personen, 10 personen en meer.

4 gangen menu

Is een 3 gangen menu net iets te weinig? of een 5 gangen menu net iets te veel? dan hebben wij voor u een tussen weg. We hebben voor u een 4 gangen menu samengesteld. Alles vers bereid zoals u van ons gewend bent. (hoofdgerechten en tussengerechten zijn oven-klaar bereid) Voorgerecht: Gamba tartaar | limoen creme | mini zoet/zure groenten Of Runder carpaccio | truffel creme | Parmezaanse kaas | rucola sla Of Rode bieten carpaccio | geitenkaas met walnoot | mini zoet/zure groenten | raz el hanout creme Tussengerecht: kabeljauw met seranoham| zoete aardappel creme | limoen kokossaus Of Eendenborst | rode bieten creme | diverse groenten Of champignon risotto Hoofdgerecht: Zacht gegaarde kalfsmuis met salie | diverse groenten | gratin taartje Of Vis van de dag | diverse groenten | verse pasta | bearnaise saus Of romige bulgur | diverse groenten Nagerecht: Panna cotta met rood fruit Of Gemarineerde ananas met witte chocolade mousse en astina cress Bestellen vanaf 2 personen Voor 15:00 besteld volgende dag bezorgd

Keuze uit: Gamba tartaar, Rundercarpaccio| truffel crème | Parmezaanse kaas | rucola sla, Rode bieten carpaccio en meer.

10 gangen menu alleen koude gerechtjes

Dit menu bestaat uit allemaal kleine koude gerechtjes, met diverse smaken. Met deze 10 gangen kunt u de hele avond genieten, en u bepaald zelf het tempo wanneer u weer aan het volgende gerecht wilt beginnen. Zo kunt u de hele avond genieten van al onze gerechten.

Keuze uit: 2 personen, 3 personen, 4 personen, 5 personen, 6 personen, 7 personen, 8 personen, 9 personen, 10 personen en meer.

Luxe mini broodjes

Vers afgebakken luxe mini broodjes. 4 broodjes p.p met divers beleg. Dit kan bestaan uit het volgende beleg: •mini broodje met beemsterkaas | mosterdcreme | mesclune sla •mini broodje met achterham | truffel creme | rucola sla •mini broodje met seraoham | truffel creme | rucola sla •mini broodje met geitenkaas | vijgenjam | mesclune sla Te bestellen vanaf 10 personen voor 15:00 besteld volgende dag bezorgd

Keuze uit: 10 personen, 11 personen, 12 personen, 13 personen, 14 personen, 15 personen, 16 personen, 17 personen en meer.

Luxe broodjes lunch

Geniet van onze luxe broodjes lunch dat bestaat uit de volgende items: •Broodje kaas met basilicum crème •Broodje achterham met truffel crème •Broodje gerookte zalm met ras el halnout crème •Vers fruit •warme snack •Jus d’ Orange gebaseerd op 3 broodjes p.p Bestellen vanaf 2 personen Voor 15:00 uur besteld volgende dag bezorgd

Keuze uit: 2 personen, 3 personen, 4 personen, 5 personen, 6 personen, 7 personen, 8 personen, 9 personen, 10 personen en meer.

standaard broodjes lunch

Geniet van onze standaard broodjes lunch dat bestaat uit de volgende items: •Broodje kaas met basilicum crème •Broodje achterham met truffel crème •Broodje gerookte kipfilet met ras el hanout crème •Vers fruit •flesje water gebaseerd op 3 broodjes p.p Bestellen vanaf 2 personen Voor 15:00 uur besteld volgende dag bezorgd

Keuze uit: 2 personen, 3 personen, 4 personen, 5 personen, 6 personen, 7 personen, 8 personen, 9 personen, 10 personen en meer.

wraps gemixt

Een keer iets anders voor de lunch? Wij hebben voor u een selectie gemaakt van verschillende soorten wraps. Allemaal lekker goed gevuld, En allemaal gemixt. •Wrap met carpaccio | rucola sla | truffel crème | Parmezaanse kaas •Wrap met gerookte zalm | wasabi crème | rucola sla •Wrap met gerookte kipfilet | basilicum crème | rucola sla •Wrap met kaas | honing mosterd crème | rucola sla Bestellen vanaf 2 personen Voor 13:00 uur besteld volgende dag bezorgd

Keuze uit: 2 personen, 3 personen, 4 personen, 5 personen, 6 personen, 7 personen, 8 personen, 9 personen, 10 personen en meer.

Lollypops

Deze luxe hapjes zijn zeer geschikt voor als u uw gasten wilt verrassen met iets speciaals. Ook goed te combineren met onze luxe koude hapjes. Deze kunnen bestaan uit: •Lolly wrap en carpaccio truffel •Lolly verse zalm met wasabi •Lolly geitenkaas rode bieten gelei •Lolly caprese met basilicum •Lolly van ossenworst en gebakken ui Minimaal 45 stuks Voor 13:00 uur besteld volgende dag bezorgd

Keuze uit: 45 lollypops of Enkel stuk.

hapjes gemixt

Heeft u zin in lekkere hapjes tijdens de borrel? onze hapjes kunnen bestaan uit de volgende items: •Ossenworst met krokante uit •Gemarineerde gamba’s •Pull pork •kubus van zalm •mini caprese •Gerookte eendenborst Heeft u wensen voor nog een extra toevoeging en/of wilt u een hapje vervangen voor iets anders, kunt u gerust contact met ons opnemen. Minimaal 40 stuks Voor 13:00 uur besteld volgende dag bezorgd

Keuze uit: 40 stuks of Enkel stuk.

vegetarische hapjes

Speciaal voor de mensen die liever geen vlees eten, hebben wij mooi gezonde hapjes samengesteld. Maar deze hapjes kunt u natuurlijk ook combineren met andere hapjes die wij aanbieden. •Watermeloen met feta en honing •Mini caprese met basilicum •Doperwtentartaar met limoen crème •Kubus van rode biet •Geitenkaas met appelgelei Minimaal 40 stuks Voor 13:00 uur besteld volgende dag geleverd

Keuze uit: 40 stuks of Enkel stuk.

vleeswarenplank

Lekker voor tijdens de borrel, onze borrelplank bestaande uit: •Diverse luxe vleeswaren •2 soorten kazen •Brood •Diverse tapenade •Olijven •Borrelnootjes •Crudite minimaal 2 personen Voor 16:00 uur besteld dezelfde avond nog bezorgd

Keuze uit: 2 personen, 3 personen, 4 personen, 5 personen, 6 personen, 7 personen, 8 personen, 9 personen, 10 personen en meer.

kaasplank

Heerlijk genieten van onze luxe kazen, onder het genot van een lekker glas wijn Deze kaasplank kan bestaan uit de volgende items: •Vijgen brood •Vers afgebakken brood •Vijgen compote •Kaasstengels •Portsalut •Reypenaer •camenbert •truffelkaas •Brie Bestellen vanaf 2 personen Voor 15:00 besteld zelfde dag nog bezorgd

Keuze uit: 2 personen, 3 personen, 4 personen, 5 personen, 6 personen, 7 personen, 8 personen, 9 personen, 10 personen en meer.

borrelplank gemixt

De borrelplank gemixt is een plank dat gecombineerd word met de gewone borrelplank en de kaasplank. U krijgt dan een borrelplank dat bestaat uit diverse kazen van de kaasplank en diverse luxe vleeswaren van de borrelplank. Zo kan u van beide planken tegelijk genieten. Te bestellen vanaf 2 personen Voor 16:00 uur besteld dezelfde avond nog bezorgd

Keuze uit: 2 personen, 3 personen, 4 personen, 5 personen, 6 personen, 7 personen, 8 personen, 9 personen, 10 personen en meer.

Vegetarische borrelplank

Heeft u geen behoeft aan een borrelplank vol vleeswaren? dan hebben wij voor u ook een vegetarische borrelplank Deze vegetarische borrelplank kan bestaan uit de volgende items: •Brood •Diverse pesto’s •Crudite •Hummus •Mini caprese •Paddenstoelen met verse kruiden •Doperweten tartaar •Brie Te bestellen vanaf 2 personen Voor 16:00 uur besteld dezelfde avond nog bezorgd

Keuze uit: 2 personen, 3 personen, 4 personen, 5 personen, 6 personen, 7 personen, 8 personen, 9 personen, 10 personen en meer.

buffet basic

koude items: brood | pesto’s rundvlees salade | diverse toppings runder carparcio | truffel creme | Parmezaanse kaas | rucola sla gemengde rauwkost salade huisgemaakte aardappel salade warme items: trio van vis| diverse groenten | bearnaise saus varkenshaas medallions | diverse groenten | rode wijn jus romige bulgur aardappel garnituur nagerecht: diverse zoete items te bestellen vanaf 8 personen bestellen 2 dagen van te voren

Keuze uit: 8 personen, 9 personen, 10 personen, 11 personen, 12 personen, 13 personen, 14 personen of 15 personen.

Italiaans buffet

Koude items: Brood | pesto Runder carpaccio | truffel creme | Parmezaanse kaas | rucola sla Salade caprese Frittata Pasta salade | mini groenten Diverse luxe ham soorten mesclun sla gemarineerde olijven Warme items: Gehaktballetjes | tomatensaus | Italiaanse kruiden trio van vis | diverse groenten | limoensaus Lasagne Ravioli | truffel Nagerecht: Diverse zoetigheden Te bestellen vanaf 8 personen bestellen 2 dagen van te voren

Keuze uit: 8 personen, 9 personen, 10 personen, 11 personen, 12 personen, 13 personen, 14 personen of 15 personen.

Live cooking buffet

Heeft u iets te vieren? Met dit buffet geven wij aan uw feest nog meer gezelligheid. U krijgt een koud en warm buffet, Voor het warme gedeelte van het buffet krijgt u er een chef bij die te plekken voor de warme gerechten zorgt. (live cooking) De chef staat achter het buffet en verzorgd de hele avond. Dit buffet bestaat uit de volgende items: Koud: Brood | pesto Runder carpaccio | truffel creme | Parmezaanse kaas | rucola sla Water meloen met feta kaas Vitello tonnato Huis gemaakte aardappel salade Caprese Warm: (live cooking) Zacht gegaarde runder bavette | rode wijn jus Gemarineerde kippendij Zacht gegaarde zalmfilet | limoen saus Pulled pork diverse groenten Aardappel garnituur Nagerecht: Diverse zoete items Bestellen vanaf 8 personen 2 dagen van te voren bestelling plaatsen

Keuze uit: 8 personen, 9 personen, 10 personen, 11 personen, 12 personen, 13 personen, 14 personen of 15 personen.

Tapas buffet

Koude items: Brood | diverse smeersels Diverse Spaanse ham soorten | crudite Caprese Runder carpaccio | truffel creme | Parmezaanse kaas | rucola sla Feta salade | watermeloen Gemarineerde olijven Gerookte aardappelsalade Warme items: Gehakt balletjes | tomatensaus | verse kruiden Mini kipsaté Gemarineerde gamba’s Gemarineerde kippendij Gebakken knoflook champignons Dessert: Diverse zoete items Te bestellen vanaf 8 personen bestellen 2 dagen van te voren

Keuze uit: 8 personen, 9 personen, 10 personen, 11 personen, 12 personen, 13 personen, 14 personen of 15 personen.

Royale buffet

Bestellen vanaf 10 personen Minimaal 2 dagen van te voren bestellen Koude items: brood en diverse pesto’s rundercarpaccio | truffel creme | Parmezaanse kaas | rucola sla zalmsalade aardappel salade | diverse toppings makreel/gerookte zalm rundvlees salade | diverse toppings caprese gemengde salade Warme items: zacht gegaarde kalfsmuis | truffel jus runder bavette kabeljauw | diverse groenten | bearnaise saus gekonfijte eend | sinasappel saus aardappel garnituur Nagerecht: een scala aan diverse zoetigheden Dit buffet is inclusief: Prosecco Champagne glazen borden bestek

Kinder menu 3 gangen

Al deze gerechten zijn in kleinere porties

Keuze uit: Tomatensoep, champignonsoep, Pulled pork | gegrilde krieltjes | verse groenten en meer.

Losse gerechten kindermenu

U kunt hier losse hoofdgerechten bestellen als u denkt dat een 3 gangenmenu net iets te veel is.

Keuze uit: Pulled pork | gegrilde krieltjes | verse groenten, Gebakken zalm | gegrilde krieltjes | verse groenten of Hamburger | gegrilde krieltjes | verse groenten.

Shared dining

Gezellig met familie of vrienden aan de eettafel genieten van onze shared dining. Het voorgerecht bestaat uit diverse verschillende gerechten die u samen kunt delen. Het menu kan bestaan uit de volgende items: Voorgerecht: •brood | pesto •rundercarpaccio | truffel creme | parmezaanse kaas | rucola sla •vitello tonnato | raz el hanout creme | zoet zure groenten •parelcouscous •gerookte zalmtartaar | wasabi creme | gemarineerde venkel Hoofdgerecht: kippendij gemarineerd met tikka masala | diverse groenten | gratin taartje | truffel jus of vis van de dag | diverse groenten | limoen risotto | limoen kokos saus Nagerecht (kan bestaan uit) •tiramisu | speculaas •brownie | witte chocolade mousse •cheese cake | passievrucht voor 15:00 besteld volgende dag bezorgd bestellen vanaf 2 personen

Keuze uit: kippendij of vis van de dag.

10 gangen menu alleen koude gerechtjes

Dit menu bestaat uit allemaal kleine koude gerechtjes, met diverse smaken. Met deze 10 gangen kunt u de hele avond genieten, en u bepaald zelf het tempo wanneer u weer aan het volgende gerecht wilt beginnen. Zo kunt u de hele avond genieten van al onze gerechten.

Keuze uit: 2 personen, 3 personen, 4 personen, 5 personen, 6 personen, 7 personen, 8 personen, 9 personen, 10 personen en meer.

10 gangen menu

Dit menu bestaat uit allemaal kleine gerechtjes, met diverse smaken. Met deze 10 gangen kunt u de hele avond genieten, en u bepaald zelf het tempo wanneer u weer aan het volgende gerecht wilt beginnen. Zo kunt u de hele avond genieten van al onze gerechten. Het 10 gangen menu kan bestaan uit de volgende items: •Rundercarpaccio | truffel crème | Parmezaanse kaas | rucola sla •Rilette van kabeljauw | zoete zure mini groenten •rode bieten carpaccio | geitenkaas | raz el hanout crème •Doperwten tartaar | wasabi crème | mini groenten •Aardappel truffel soep | verse kruiden •Gamba’s | bloemkool crème | zeekraal •Gegrilde kippendijen | roseval aardappeltjes | mini groenten | rode wijn jus •Gebakken zalm | zoete aardappel crème | mini groenten | bearnaisesaus •Gegrilde rundersteak | aardappel truffel crème | diverse groenten | rode wijn jus •Panna cotta | diverse fruit voor 15:00 uur besteld de volgende dag bezorgd bestellen vanaf 2 personen

Keuze uit: 2 personen, 3 personen, 4 personen, 5 personen, 6 personen, 7 personen, 8 personen, 9 personen, 10 personen en meer.

4 gangen menu

Is een 3 gangen menu net iets te weinig? of een 5 gangen menu net iets te veel? dan hebben wij voor u een tussen weg. We hebben voor u een 4 gangen menu samengesteld. Alles vers bereid zoals u van ons gewend bent. (hoofdgerechten en tussengerechten zijn oven-klaar bereid) Voorgerecht: Gamba tartaar | limoen creme | mini zoet/zure groenten Of Runder carpaccio | truffel creme | Parmezaanse kaas | rucola sla Of Rode bieten carpaccio | geitenkaas met walnoot | mini zoet/zure groenten | raz el hanout creme Tussengerecht: kabeljauw met seranoham| zoete aardappel creme | limoen kokossaus Of Eendenborst | rode bieten creme | diverse groenten Of champignon risotto Hoofdgerecht: Zacht gegaarde kalfsmuis met salie | diverse groenten | gratin taartje Of Vis van de dag | diverse groenten | verse pasta | bearnaise saus Of romige bulgur | diverse groenten Nagerecht: Panna cotta met rood fruit Of Gemarineerde ananas met witte chocolade mousse en astina cress Bestellen vanaf 2 personen Voor 15:00 besteld volgende dag bezorgd

Keuze uit: Gamba tartaar, Rundercarpaccio| truffel crème | Parmezaanse kaas | rucola sla, Rode bieten carpaccio en meer.

3 gangen maand menu

Deze maand hebben we voor u weer een heerlijk 3 gangen menu samengesteld. Dit menu geld voor de hele maand april. Bestellen vanaf 2 personen voor 15:00 besteld de volgende dag bezorgd

Keuze uit: Gebrande zalm| limoen crème| mini groenten | borage en meer.

2 gangen weekend menu

Heeft u iets meer trek dan alleen een hoofdgerecht? Dan is onze 2 gangen weekendmenu de ideale optie voor u. (hoofdgerechten zijn oven-klaar bereid) Deze bestaat dit keer uit: Voorgerecht Runder carpaccio| truffel creme| rucola sla | Parmezaanse kaas Of gamba tartaar | limoen creme | mini groenten Hoofdgerecht Diamand haas| seizoensgroenten | rode wijn jus | truffel aardappel Of vis van de dag| risotto | seizoensgroenten | witte wijnsaus Vanaf 2 personen Deze word bezorgd op vrijdag,zaterdag,zondag voor 16:00 besteld, volgende dag bezorgd

Keuze uit: Gamba tartaar, Rundercarpaccio| truffel crème | Parmezaanse kaas | rucola sla, Diamand haas of vis van de dag.

Verrassingsmenu

Dit menu bestaat uit een 5 gangen menu. Wat u krijgt? ja dat is de grote verrassing, u geeft alleen aan wat u liever niet in het menu wilt hebben, en dan houden wij daar rekening mee. Gezellig met vrienden of familie een avond vol culinaire verrassingen met al onze mooie producten. En zo ontstaan er de mooiste gesprekken aan tafel. Vanaf 2 personen Voor 15:00 uur besteld volgende dag bezorgd

4 gangen private dining

Wat is er mooier dan al uw aandacht te kunnen schenken aan uw familie of vrienden, zonder dat u steeds de keuken in moet. Met ons thuisdiner heeft u uw eigen Chef’s table, tijdens leuke gesprekken kunt u meteen uw eigen keuken inkijken om te zien hoe onze chef kok te werk gaat. Het diner word van begin tot het eind begeleid door de Chefkok, en bij elke gang krijgt u een uitleg van het gerecht. En nog mooier is, aan het einde van het diner heeft u ook geen omkijken meer naar de keuken want deze word netjes en schoon achter gelaten voor u. Wat kunt u bij dit thuis diner verwachten: •Amuses •4 gangen •Menu voorstel •Servies en bestek •Tafel decoratie •Bediening personeel vanaf 10 personen U kan ook bij dit menu een wijnarrangement erbij bestellen ( 25,00 p.p) Dit kunt u bestellen onder het kopje wijnen. dan weten wij dat het bij dit menu hoort. Voor 13 uur bestellen als u het diner voor de volgende dag wilt. Vraag naar onze beschikbaarheid voor uw datum vanaf 2 personen

5 gangen private dining

Wat is er mooier dan al uw aandacht te kunnen schenken aan uw familie of vrienden, zonder dat u steeds de keuken in moet. Met ons thuisdiner heeft u uw eigen Chef’s table, tijdens leuke gesprekken kunt u meteen uw eigen keuken inkijken om te zien hoe onze chef kok te werk gaat. Het diner word van begin tot het eind begeleid door de Chefkok, en bij elke gang krijgt u een uitleg van het gerecht. En nog mooier is, aan het einde van het diner heeft u ook geen omkijken meer naar de keuken want deze word netjes en schoon achter gelaten voor u. Wat kunt u bij dit thuis diner verwachten: •Amuses •5 gangen •Menu voorstel •Servies en bestek •Tafel decoratie •Bediening personeel vanaf 10 personen U kan ook bij dit menu een wijnarrangement erbij bestellen ( 25,00 p.p) Dit kunt u bestellen onder het kopje wijnen. dan weten wij dat het bij dit menu hoort. Voor 13 uur bestellen als u het diner voor de volgende dag wilt. Vaar naar onze beschikbaarheid voor uw gewenste datum vanaf 2 personen

6 gangen walking dinner vanaf 10 personen

Walking-dinner is de ideale keuze, als u niet te lang aan een tafel wil zitten. U kunt rustig rond blijven lopen terwijl de bediening de gerechtjes uit serveert. Zo kunt u rustig met al uw vrienden/familie gezellig bij praten onder een genot van een drankje en lekkere kleine walking-dinner gerechtjes. Na afloop is heel uw keuken weer helemaal netjes opgeruimd en schoon. Walking-diner bestaat uit: • Amuses •6 gangen •Servies en bestek •Bediening •6 gangenmenu voorstel Te bestellen vanaf 10 personen 2 dagen van te voren. U kunt ook bij dit walking dinner menu een wijn arrangement bij bestellen (25,00 p.p)

Keuze uit: 10 personen, 11 personen, 12 personen, 13 personen, 14 personen, 15 personen, 16 personen, 17 personen en meer.

3 gangen aspergemenu

bestellen vanaf 2 personen voor 16:00 besteld kan de volgende dag bezorgd worden Ons 3 gangen asperge keuze menu bestaat uit het volgende:

Keuze uit: Romige aspergesoep | reepjes beenham | kruiden en meer.

Prosecco

Fruitig en bloemig aroma met fijne aromatische en hinten van citrus.

Chardonnay

Een witte wijn uit een bekroond wijnbouwgebied in Central Valley, Chili. Zowel in geur en smaak tropisch fruit, zoals ananas, perzik en peer. De wijn heeft een soepele, maar lange afdronk.

Sauvignon Blanc

Een wijn met een frisse, fruitige en bloemige geur, gevolgd door een harmonieuze, frisse en aangename afdronk.

Rose medium sweet

In de geur hinten van aardbei en kruiden. De smaak is soepel en rond met frisse tonen van rood fruit en met een zachte afdronk.

Merlot

Ronde soepele wijn, fruitig met zachte tannines. Druivenras: 100% Merlot.

Prosecco gold

Een sprankelende wijn met veel smaak. Harmonieus, elegant en fris. Te serveren bij: voorgerechten en als aperitief.

Wijn arrangement

Heeft u zin in een wijn arrangement bij uw diner? bij elke gang een ander wijntje? dat kan natuurlijk altijd. Dit wijn arrangement is te bestellen voor als u bijvoorbeeld een thuisdiner heeft besteld, of als u een 3,4,5 gangen diner take away heeft besteld. Heerlijk geniet van een wijntje dat perfect past bij het gerecht wat u op dat moment aan het eten bent.